2020年7月4回カタログ掲載
中華・エスニック
ささみときゅうりの生姜ナムル
- 調理時間：10分
材料 2～3人分
鶏ササミ …200g
きゅうり …2本
生姜 …1片
塩 …適量
Ａ）酒 …小さじ2
塩 …小さじ1
胡椒 …少々
Ｂ）赤唐辛子（小口切）…1本分
酢・ごま油 …各大さじ2
炒り白ごま …大さじ1
作り方
（1）耐熱皿にササミをのせてＡをふり、ラップをかけてレンジ（600W）で約3分加熱する。粗熱を取って粗くほぐす。（2）きゅうりは薄い輪切りにして塩もみをし、水気をしぼる。生姜はせん切りにする。（3）ボウルにＢを入れて混ぜ、（1）、（2）を加えて和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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