冷や汁そうめん

エネルギー：449kcal
塩分：3.4g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

ツナ缶　　　　　…1缶
きゅうり・なす　…各1本
梅干し　　　　　…1個
そうめん　　　　…3束（150g）
塩　　　　　　　…適量
Ａ）すり白ごま　…大さじ3
　　みそ　　　　…大さじ1＋1/2
　　削り節　　　…5g
　　水　　　　　…2カップ

作り方

（1）ツナ缶は缶汁をきる。きゅうりは薄い輪切り、なすは半月切りにして共にボウルに入れ、塩もみをして水気をしぼる。梅干しは種を除いてちぎり、そうめんはゆでて流水で洗い、水気をきる。（2）ボウルにＡを入れて混ぜ、みそを溶かしてツナ缶、きゅうり、なす、梅干しを加え、冷蔵庫で冷やす。（3）器にそうめんを盛り、（2）をかける。※調理時間に冷蔵庫で冷やす時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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