えびとそうめんのもずく和え

※エネルギー、塩分は1人分の値です

バナメイえび（下処理済み）…100g
玉ねぎ　　　　　　…1/4個
人参　　　　　　　…40g
青ねぎ（小口切）　…大さじ3
そうめん　　　　　…1束（50g）
Ａ）味付けもずく　…1パック（60g）
　　レモン汁　　　…大さじ2
　　砂糖　　　　　…小さじ2
　　しょうゆ　　　…小さじ1

（1）えびはゆでて尾を除く。玉ねぎは薄切り、人参はせん切りにする。そうめんはゆでて流水で洗い、水気をきる。（2）ボウルにＡを入れて混ぜ、（1）、青ねぎを加えて和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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