おやつ
クリームチーズはくせの少ない乳製品で、果物と大変よくあいます。
クリームチーズムース
- エネルギー：269kcal
- 塩分：0.2g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
グレープフルーツ（ルビー）…1個 クリームチーズ …120g 牛乳 …大さじ1＋1/3 粉砂糖 …35g 生クリーム …1/2カップ レモン汁 …大さじ1
作り方
（1）クリームチーズは室温でやわらかくし、牛乳でのばして粉砂糖、生クリーム、レモン汁を混ぜる。（2）グレープフルーツは皮をむき、身を取り出して食べやすい大きさに切る。（1）に加えて冷蔵庫で冷やす。
ワンポイントアドバイス
クリームチーズはそのままパンやクラッカーに塗って食べる他、ジャムやフルーツソース、はちみつを混ぜるだけで簡単なデザートになります。
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