2018年10月3回カタログ掲載
和食
焼いた長いもはほくほく食感でおいしい
焼長いもとさばのねぎだれ
- エネルギー：460kcal
- 塩分：2.6g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
塩さば切身 …2切
長いも …約250g
片栗粉・油 …各適量
Ａ）酒・しょうゆ …各小さじ1
Ｂ）白ねぎ（みじん切）…1/2本分
にんにく（すりおろし）…1/2片分
赤唐辛子（小口切）…1/2本分
酢 …大さじ3
しょうゆ・砂糖・
ごま油 …各大さじ1
作り方
（1）さばは食べやすく切ってＡで下味をつけ、汁気を拭いて片栗粉を薄くまぶす。長いもは皮つきのまま1cm厚さの半月切りにする。（2）ボウルにＢを混ぜ合わせる。（3）フライパンに多めの油を熱し、長いも、さばを順に入れて両面に焼き色がつくまで焼く。器に盛り、（2）をかける。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
小松菜と人参のごま和え
豆腐とわかめのみそ汁
お気に入りレシピ
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