2018年10月3回カタログ掲載
スープ・汁物
片栗粉の量は団子にしやすいよう調整して♪
長いも団子汁
- エネルギー:153kcal
- 塩分:2.4g
- 調理時間:10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
長いも …120g
まいたけ …60g
青ねぎ …3本
塩 …少々
A)片栗粉 …大さじ5
塩 …少々
B)白だし …大さじ2
酒・みりん …各大さじ1
水 …2カップ
作り方
(1)長いもは皮をむいてすりおろし、Aを加えて混ぜ合わせる。(2)まいたけは食べやすくほぐし、青ねぎはざく切りにする。(3)鍋にBを煮立て、(1)をスプーンなどでひと口大にすくって落とし入れる。まいたけを加えて煮立ったら中火で約3分煮る。青ねぎを加えてひと煮し、塩で調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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お気に入りレシピ
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