2018年11月1回カタログ掲載
洋食
まいたけと春菊の風味豊かな簡単バターソテー
鮭とまいたけのバターソテー
- エネルギー：285kcal
- 塩分：2.6g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
塩秋鮭切身（甘口） …2切
まいたけ …100g
春菊 …150g
バター …20g
胡椒 …少々
小麦粉 …適量
Ａ）しょうゆ・みりん…各大さじ1
粗挽き黒胡椒 …少々
作り方
（1）鮭は骨を除いて食べやすく切り、胡椒をふって小麦粉を薄くまぶす。まいたけは食べやすくほぐし、春菊はざく切りにする。（2）フライパンにバターを溶かし、鮭の両面を焼く。残りの（1）を加えて炒め、火が通ったらＡで調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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