さば大根

エネルギー：264kcal
塩分：3.2g
調理時間：25分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

塩さば切身　　　　　…2切
大根　　　　　　　　…350g
大根の葉（あれば）　…適量
Ａ）生姜（薄切り）　…1/2片分
　　しょうゆ　　　　…大さじ1＋1/2
　　酒・砂糖　　　　…各大さじ1
　　水　　　　　　　…1カップ

作り方

（1）さばは食べやすく切る。大根の葉は小口切りにする。（2）大根は1.5cm厚さの半月切りにする。耐熱皿にのせて水大さじ1をふり、ラップをかけてレンジ（600W）で約6分加熱し、水気を切る。（3）鍋にＡを煮立て、さばを入れる。（2）を加えて落し蓋をし、中火で約15分煮、大根の葉を加えてサッと煮る。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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