2018年12月1回カタログ掲載
和食
豆腐の入ったふんわり食感
しいたけのえび詰め
- エネルギー：146kcal
- 塩分：1.9g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
ブラックタイガー（下ごしらえ済）
…150g
生しいたけ …8枚
絹豆腐 …50g
油 …小さじ2
片栗粉 …適量
Ａ）青ねぎ（小口切）・
片栗粉 …各大さじ1
塩 …小さじ1/2
しょうゆ …少々
作り方
（1）えびは細かく刻む。ボウルに入れて豆腐、Ａを加えてよく混ぜる。（2）生しいたけは軸を落として内側に片栗粉をふる。（1）を等分にのせて詰める。（3）フライパンに油を熱し、（2）のタネを下にして並べ、焼き色がついたら上下を返し、蓋をして中火で約7分焼く。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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