いわしの焼き浸し

エネルギー：210kcal
塩分：2.8g
調理時間：10分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2～3人分

真いわし丸干し　…150g
玉ねぎ　　　　　…1/4個
人参　　　　　　…40g
青ねぎ　　　　　…20g
オリーブ油　　　…大さじ1/2
Ａ）ぽん酢　　　…大さじ3
　　オリーブ油　…大さじ2
　　赤唐辛子（小口切）…1/2本分

作り方

（1）玉ねぎは薄切り、人参は細切り、青ねぎはざく切りにする。（2）バットにＡを入れて混ぜ、（1）を加えて漬ける。（3）フライパンにオリーブ油を熱し、いわしを焼き、熱いうちに（2）に漬ける。※調理時間に漬け込む時間は含みません
※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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