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2019年2月1回カタログ掲載
洋食

 

鮭とビーンズのシチュー

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材料 2~3人分
秋鮭の便利カット  …140g
白菜        …150g
冷凍ブロッコリー  …100g
ミックスビーンズ  …55g
バター       …大さじ1
塩・胡椒      …各適量
A)ホワイトソース …150g
  牛乳      …1カップ
作り方
(1)鮭は半分に切り、塩、胡椒各少々をふる。白菜はざく切りにする。(2)フライパンにバターを溶かし、鮭を焼く。白菜とブロッコリーを加えてサッと炒める。(3)とミックスビーンズを入れて混ぜ、煮立てる。蓋をして約5分煮、塩、胡椒各少々で調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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