2019年2月3回カタログ掲載
洋食
あさりの旨味たっぷり
あさりとわかめの和風パスタ
- エネルギー：420kcal
- 塩分：3.1g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
活あさり …200g
しめじ …100g
カットわかめ …2g
スパゲッティ …160g
酒 …大さじ4
みそ …大さじ1
胡椒 …少々
塩 …適量
Ａ）にんにく（薄切り）…1片分
オリーブ油 …大さじ1
作り方
（1）あさりは砂抜きをして洗う。しめじは小房に分け、カットわかめは水で戻して水気を絞る。鍋に湯を沸かして塩を入れ、スパゲッティをゆでる。酒大さじ2でみそを溶いておく。（2）フライパンにＡを熱し、香りが出たらしめじを炒める。あさり、わかめを加えて残りの酒をふり、蓋をする。（3）あさりの口が開き始めたら（1）のみそを回し入れ、スパゲッティを加えて混ぜ合わせ、塩、胡椒で調味する。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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