2019年3月3回カタログ掲載
洋食
紙に包んで蒸すことで、焦げることなく失敗しらず
豚肉とあさりの塩バター蒸し
- エネルギー：358kcal
- 塩分：1.5g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2～3人分
豚バラ切落し …200g
あさり …150g
春キャベツ …3枚
グリーンアスパラガス…4本
にんにく（薄切り） …1片分
バター …20g
白ワイン …1/4カップ
塩・胡椒 …各少々
青ねぎ（小口切）…適量
Ａ）白ワイン …大さじ2
塩・胡椒 …各少々
作り方
（1）豚肉はＡで下味をつけ、あさりは砂抜きをして洗う。キャベツはざく切り、アスパラガスは斜め切りにする。（2）ホットプレートの長さの約2倍に切ったクッキングシートに（1）、にんにくをのせ、白ワインを回し入れて塩、胡椒をふり、小さく切ったバターを散らす。クッキングシートをかぶせて包み、蓋をして約10分蒸し焼きにし、青ねぎを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
