2019年4月2回カタログ掲載
洋食
ミンチをサラダで野菜と一緒にもりもり食べよう♪
コロコロ野菜とひき肉のサラダ
- エネルギー：393kcal
- 塩分：2.4g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
合挽きミンチ …150g
カマンベール入り
ベビーチーズ …4個
トマト …1個
きゅうり …1本
玉ねぎ …1/4個
人参 …1/4本
レタス …4枚
粒コーン …50g
Ａ）にんにく（みじん切）…1/2片分
オリーブ油 …小さじ1
Ｂ）トマトケチャップ…大さじ2
しょうゆ …小さじ1/2
塩・胡椒 …各少々
水 …1/4カップ
作り方
（1）ベビーチーズ、トマト、きゅうりは1cm角に切り、玉ねぎと人参はみじん切りにする。レタスは食べやすくちぎる。（2）フライパンにＡを熱し、香りが出たらミンチ、玉ねぎ、人参を炒める。しんなりしたらＢを加えて汁気が少なくなるまで炒め合わせる。（3）器にレタスを敷いて残りの（1）、粒コーンを盛って（2）をのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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