ほたてのカクテルサラダ

※エネルギー、塩分は1人分の値です

ほたて貝柱　　　　…100g
トマト　　　　　　…1個
きゅうり　　　　　…1/2本
Ａ）オリーブ油　　…大さじ1
　　にんにく（みじん切）…1/2片分
　　酢　　　　　　…大さじ1＋1/2
　　塩　　　　　　…小さじ1/2
　　粗挽き黒胡椒　…少々

（1）ほたて、トマト、きゅうりは小さめの角切りにする。（2）ボウルにＡを混ぜ合わせ、トマトを加えて和える。（3）グラスにきゅうり、ほたて、（2）の順に重ね入れる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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