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2019年6月3回カタログ掲載
洋食

厚揚げは凍ったままでもトースターで調理OK

厚揚げとなすのカレーチーズ焼き

  • エネルギー:412kcal
  • 塩分:2.7g
  • 調理時間:10分
  • ※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
ミニ厚揚げ     …150g
なす        …1本
ビーフカレー中辛  …200g(1袋)
ピザ用チーズ    …60g
パセリのみじん切  …あれば適量
A)オリーブ油   …大さじ2
  塩       …少々
作り方
(1)なすは輪切りにし、耐熱の器に入れてをまぶし、ラップをかけてレンジ(600W)で約1分加熱する。(2)(1)に凍ったままのミニ厚揚げを入れてカレーをかける。チーズを散らしてトースターで約8分、焼き色がつくまで焼き、パセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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