から揚げと夏野菜の黒酢あん炒め

エネルギー：298kcal
塩分：2.8g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2～3人分

から揚げ　　　　…8個
なす・ズッキーニ…各1本
カラーピーマン　…2個
かぼちゃ　　　　…80g
油　　　　　　　…大さじ1
Ａ）黒酢・砂糖　…各大さじ3
　　しょうゆ　　…大さじ1＋1/2
　　片栗粉　　　…小さじ1
　　水　　　　　…大さじ2

作り方

（1）から揚げは袋の表示通りにレンジ加熱する。（2）なすとピーマンは乱切り、ズッキーニは輪切り、かぼちゃは5mm厚さのくし形切りにする。かぼちゃは耐熱皿にのせてラップをかけ、レンジ（600W）で約1分加熱する。（3）フライパンに油を熱し、なす、ズッキーニを炒める。全体に油が回ったらピーマン、かぼちゃを加えて炒める。火が通ったら（1）、混ぜ合わせたＡを加えてとろみがつくまで炒め合わせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

お気に入りレシピ

< PREV　

　NEXT >

全てを表示

通常の表示

お気に入りレシピ

から揚げと夏野菜の黒酢あん炒め

材料 2～3人分

作り方

おすすめ献立

お気に入りレシピ

材料　2～3人分