2019年9月2回カタログ掲載
洋食
カレー味のお肉と野菜を混ぜ合わせて食べて
豚肉のカレーナッツサラダ
- エネルギー：430kcal
- 塩分：1.2g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚小間切れ …100g
食塩不使用マカデミアミックス
…2袋（40g）
キャンディチーズ …8個
リーフレタス …2枚
アボカド …1/2個
カレールウ …10g
酒 …大さじ3
Ａ）生姜（みじん切）…1片分
油 …小さじ1
作り方
（1）マカデミアミックスは粗く砕く。キャンディチーズは半分に切り、リーフレタスは食べやすくちぎる。アボカドは1.5cm角に切り、カレールウは細かく砕く。（2）フライパンにＡを熱し、香りが出たら豚肉を炒める。焼き色がついたらカレールウ、酒をふり入れて炒め合わせる。（3）器にリーフレタスを盛り、（2）、マカデミアミックス、キャンディチーズ、アボカドをのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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