赤魚ときのこのぽん酢蒸し

エネルギー：134kcal
塩分：1.2g
調理時間：15分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

材料　2人分

赤魚切身　　　　　…2切
しめじ　　　　　　…80g
玉ねぎ　　　　　　…1/2個
えのき茸　　　　　…60g
生しいたけ　　　　…2枚
生姜　　　　　　　…1片
スプラウト　　　　…10g
Ａ）ぽん酢・酒・水…各大さじ2

作り方

（1）玉ねぎと生しいたけは薄切り、しめじは小房に分け、えのき茸とスプラウトは根元を落とす。生姜はせん切りにする。（2）フライパンに玉ねぎを敷いて赤魚を並べ入れる。きのこをのせて生姜を散らし、混ぜ合わせたＡを回しかける。煮立ったら蓋をし、弱めの中火で約7分蒸す。（3）器に盛り、スプラウトを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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