むきえびとチンゲン菜のアーモンド和え

むきえび　　　　　…120g
チンゲン菜　　　　…2株
うす切りアーモンド…50g
塩　　　　　　　　…適量
Ａ）薄口しょうゆ　…大さじ1＋1/2
　　砂糖　　　　　…大さじ1
　　塩　　　　　　…少々

（1）チンゲン菜は塩ゆでし、水気を絞って食べやすく切る。（2）アーモンドは粗くくだき、Ａと混ぜ合わせる。（3）（1）、むきえびを（2）で和える。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

冷蔵で2～3日保存可能

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