2019年10月2回カタログ掲載
スープ・汁物
ごろごろ入った具材は食べ応えあり
チキンと野菜のミルクチャウダー
- エネルギー：283kcal
- 塩分：1.4g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
鶏ムネ …100g
さつまいも …100g
玉ねぎ …1/2個
ブロッコリー …1/3株
牛乳 …1カップ
粗挽き黒胡椒 …適量
Ａ）にんにく（薄切り）…1片分
オリーブ油 …小さじ1
Ｂ）チキンコンソメ…5g
酒 …大さじ2
水 …1カップ
作り方
（1）鶏肉は皮を除いて1.5cm角に切り、さつまいもは縦4等分に切って1.5cm幅に切る。玉ねぎは1.5cm四方に切り、ブロッコリーは小さめの小房に分ける。（2）鍋にＡを熱し、香りが出たらさつまいも、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら鶏肉を加えて炒め、肉の色が変わったらＢを加える。煮立ったらアクを除き、蓋をして弱火で約5分煮る。（3）ブロッコリー、牛乳を加えてひと煮し、器に盛って粗びき黒胡椒をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
おすすめ献立
グリーンサラダ
チーズオムレツ
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示
