2019年10月4回カタログ掲載
おやつ
湯せん焼きにすることでなめらかなプリンに
かぼちゃとあずきのプリン
- エネルギー：1039kcal
- 塩分：1g
- 調理時間：45分
※エネルギー、塩分は1台分の値です
材料 23×17×4.5cmのバット1台分
ぜんざい …1袋（180g）
かぼちゃ …300g
溶き卵 …2個分
Ａ）砂糖 …50g
牛乳 …1＋1/2カップ
作り方
（1）かぼちゃは種とワタを除いて耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけてレンジ（600W）で約5分加熱する。粗熱を取り、スプーンなどで果肉をすくう。（2）小鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰直前まで温める。ミキサーに入れてかぼちゃの果肉を加え、なめらかになるまで撹拌する。ボウルに移して卵を加え、混ぜ合わせてザルでこす。（3）天板にペーパータオルを敷き、バットを置いてぜんざいを入れ、（2）を流し入れる。天板に深さ1㎝ほど熱湯を注ぎ、170℃に予熱したオーブンで25～30分焼く。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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