2019年10月5回カタログ掲載
和食
あおさの香りが食欲をそそる
たらと根菜のあおさから揚げ
- エネルギー：214kcal
- 塩分：1.2g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2～3人分
まだら切身 …200g
あおさ …3g
れんこん …100g
ごぼう …20cm
片栗粉 …大さじ5
油 …適量
Ａ）にんにく（すりおろし）・
生姜（すりおろし）…各1片分
しょうゆ・酒 …各大さじ1
作り方
（1）あおさは細かく刻む。れんこんは棒状に切り、ごぼうは縦半分に切って5cm長さに切る。（2）ボウルにＡを混ぜ合わせ、たら、れんこん、ごぼうを加えてからめ、約15分おく。（3）（2）にあおさを入れてもみ、片栗粉を加えて混ぜる。（4）170℃に熱した油で（3）を揚げる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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