2019年11月2回カタログ掲載
和食
豚肉にごぼうと人参を合わせて食べ応えアップ！
豚肉とごぼうの粒マスタードから揚げ
- エネルギー：732kcal
- 塩分：2.4g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
豚切落し …150g
ごぼう …1/4本
人参 …4cm
油 …適量
Ａ）生姜（すりおろし）…1片分
酒・しょうゆ …各大さじ1
Ｂ）粒マスタード …大さじ2
溶き卵 …1個分
小麦粉 …大さじ4
作り方
（1）ごぼうはピーラーでささがきにし、人参はせん切りにする。ボウルにこれらと豚肉、Ａを入れてもみ、15分以上おく。（2）別のボウルにＢを混ぜ合わせ、（1）を加えて混ぜる。（3）フライパンに深さ3cmほどの油を注いで熱し、1/10量ずつ丸めながら入れ、こんがりと揚げる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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