2019年12月3回カタログ掲載
おやつ
保温でじっくりと火を通してなめらかな生地に仕上げて
キャラメルりんごと桃の焼きプリン風
- エネルギー：900kcal
- 塩分：0.7g
- 調理時間：45分
※エネルギー、塩分は1台分の値です
材料 30×20㎝のホットプレート1台分
りんご …1個
砂糖 …40g
白桃（シラップ漬）…180g
レモン汁 …大さじ1
薄力粉 …20g
粉糖（あれば） …適量
Ａ）卵 …2個
砂糖 …40g
牛乳 …1カップ
作り方
（1）りんごはよく洗い、皮付きのまま16等分のくし形切りにし、レモン汁をからめる。桃は汁気を切って小さく切る。（2）ボウルにＡを混ぜ合わせ、薄力粉をふるって加え、よく混ぜる。（3）ホットプレートに半量の砂糖を散らし、りんごを並べ入れる。残りの砂糖をりんごの上に散らし、約10分おく。りんごから水分が出てきたら蓋をし、220℃に熱する。約5分加熱し、こんがりと焼けてきたら上下を返し、砂糖が茶色くなるまで加熱する。（4）保温にして（2）を流し入れ、桃をのせる。蓋をして約15分、保温でじっくりと火を通し、お好みで粉糖をふる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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