2020年1月2回カタログ掲載
おまかせ献立（2人分）
豚肉を焼いたフライパンはそのまま使用！
ご飯がすすむね 自家製ソースのトンテキ、人参の塩昆布マリネ
- エネルギー：557kcal
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
メインのおかず
薩摩もちもち豚ローステキカツ用
（スジ切り）
4枚
たまねぎ
1/2個
千切りキャベツ
1袋
サラダ油
大さじ1/2
塩・こしょう
適量
みりん
小さじ2
Ａ）しょうゆ
大さじ1
ウスターソース
大さじ１
ケチャップ
大さじ１
砂糖
大さじ1/2
酒
大さじ１
水
大さじ2
サブのおかず
人参
1＋1/4本
塩
小さじ1/4
ａ）業務用ふじっ子
10g
ごま油
小さじ2
しょうゆ
小さじ1/2
白いりごま
適量
作り方
メインのおかず
（1）豚肉は包材通り流水解凍する。水気をふき、塩・こしょうをふって5分置く。（2）たまねぎはすりおろして耐熱容器に入れ、みりんを加えてラップをせずに電子レンジ（600w）で1分半加熱。Ａを加えて混ぜ合わせる。（3）フライパンにサラダ油を熱し（1）を両面焼き色がつくまで焼き、取り出す。（4）フライパンの油を拭き、（2）を煮詰め（3）を戻し絡める。食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて千切りキャベツを添え、フライパンの残りのソースをかける。
サブのおかず
（1）人参は細めの千切りにし、塩をふって5分置き、水気をしぼる。
人参は細めに切ってシャキシャキの食感を楽しんで。
（2）（1）をａで和えてできあがり。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
（1）豚肉は包材通り流水解凍する。水気をふき、塩・こしょうをふって5分置く。（2）たまねぎはすりおろして耐熱容器に入れ、みりんを加えてラップをせずに電子レンジ（600w）で1分半加熱。Ａを加えて混ぜ合わせる。（3）フライパンにサラダ油を熱し（1）を両面焼き色がつくまで焼き、取り出す。（4）フライパンの油を拭き、（2）を煮詰め（3）を戻し絡める。食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて千切りキャベツを添え、フライパンの残りのソースをかける。
サブのおかず
（1）人参は細めの千切りにし、塩をふって5分置き、水気をしぼる。
人参は細めに切ってシャキシャキの食感を楽しんで。（2）（1）をａで和えてできあがり。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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