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2020年1月3回カタログ掲載
和食

卵にあんをかけることで、お店のようなラーメンのできあがり

天津ラーメン

  • 調理時間:15分
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材料 2人分
サラダフレーク  …1パック
卵        …4個
もやし      …150g
青ねぎ(小口切) …1本分
中華そばしょうゆ味…2食
とろみちゃん   …大さじ5
油        …大さじ2
作り方
(1)サラダフレークはほぐす。ボウルに卵を割り入れ、サラダフレークを混ぜ合わせる。(2)鍋に水5カップを沸かし、麺を3分煮て麺のみを器に移す。もやしを加えてサッと煮、添付のスープの素を加える。とろみちゃんを振り入れてかき混ぜ、とろみをつける。(3)フライパンに油を熱して(1)を流し入れ、かき混ぜて半熟にする。麺の上にのせてあんをかけ、青ねぎをのせる。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります



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