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クリスマスの食卓には、やっぱり七面鳥・・よりお手軽なチキン料理ですね。いろいろなソースがありますが、今回はあっさり、でも白ワインの働きで味わい深く仕上がった「鶏肉の白ワイン煮」がメインです。
鶏肉の白ワイン煮
えびとカリフラワーのガーリックソテー
トマトのカナッペ風サラダ
バゲット
鶏肉の白ワイン煮
作り方
えびとカリフラワーのガーリックソテー
作り方