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ロシアをはじめ東欧のポピュラーな家庭料理「ピロシキ」。日本人好みに具材をアレンジしたものが一般的です。香辛料を効かせたインドの蒸し野菜料理「サブジ」は、素材のおいしさが味わえます。
ピロシキ
かぼちゃのサブジ
グリーンピースとベーコンのスープ
ピロシキ
作り方
かぼちゃのサブジ
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