洋食
冷蔵庫にある野菜を使って!レモンの香りがさわやかです。
トマトとツナのサラダ
- エネルギー:278kcal
- 塩分:1.2g
- 調理時間:15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
トマト …1個
キャベツ …2枚
塩 …少々
玉ねぎ …1/3個
ライトツナフレーク …80g
つぶコーン …20g
A)マヨネーズ …大さじ2
レモン汁 …大さじ1
粒マスタード …小さじ1
ごま油 …小さじ1
塩・胡椒 …各少々
作り方
(1)トマトは小さめの一口大に切る。キャベツは粗みじんに切り、塩をふってしばらくおき、水気を絞る。玉ねぎはうす切りにして水にさらし、軽く絞る。(2)ボウルにAを合わせ、(1)と缶汁を切ったツナ、コーンを入れて和える。
おすすめ献立
ワンポイントアドバイス
トマトの色素リコピンは抗酸化力が強く、動脈硬化やガン、老化予防などに効果があります。
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