簡単！　春色サーモンのムース

ワンポイントアドバイス

鮭のたんぱく質（アミノ酸）はタウリンを多く含み、LDL（悪玉）コレステロール値を下げる働きがあります。スモークサーモンは燻製する時間によって様々ですが、最近は生に近いソフト燻製が好まれています。