かきのピリ辛トマトソース　クラッカーのせ

※エネルギー、塩分は全量の値です

冷凍かき（大粒）　　…220g
オリーブ油　　　　　…大さじ1/2
クラッカー・
パセリ（みじん切）　…各適量
Ａ）にんにく（すりおろし）…1/2片分
　　トマトケチャップ…大さじ3
　　豆板醤　　　　　…小さじ1/2
　　胡椒　　　　　　…少々

（1）フライパンにオリーブ油を熱してかきを焼く。ぷっくりとふくらんで焼き色がついたら、混ぜ合わせたＡを加えてからめる。クラッカーにのせてパセリを散らす。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

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