豆入りグリーンサラダ

※エネルギー、塩分は1人分の値です

大豆ドライパック　　…70g
グリーンアスパラガス…4本
スナップえんどう　　…8本
リーフレタス　　　　…4枚
べビーリーフ　　　　…1袋
塩　　　　　　　　　…適量
Ａ）玉ねぎ（すりおろし）…1/4個分
　　酢・オリーブ油　…各大さじ3
　　塩・胡椒　　　　…各少々

（1）アスパラは斜め切り、スナップえんどうは筋を取り、共に塩ゆでにする。リーフレタスは食べやすくちぎる。（2）器に（1）、ベビーリーフ、大豆を盛り、混ぜ合わせたＡをかけていただく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります

< PREV　

　NEXT >

全てを表示

通常の表示

お気に入りレシピ