2018年4月1回カタログ掲載
洋食
保存容器に入れると持ち運びにも便利
豆入り人参サラダ
- エネルギー：259kcal
- 塩分：1.4g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 4～5人分
大豆ドライパック
70g
人参
2本
ツナ缶
1缶
クルミ・レーズン
各40g
パセリ（みじん切）（あれば）
大さじ4
塩
小さじ1
Ａ）酢・オリーブ油
各大さじ4
砂糖
小さじ2
胡椒
少々
作り方
（1）人参はせん切りにしてボウルに入れ、塩をふって約10分おき、水気を絞る。ツナ缶は缶汁をきり、クルミはから炒りをして食べやすく砕く。（2）ボウルにＡを混ぜ合わせ、（1）、大豆、レーズン、パセリを加えて和え、冷蔵庫で2時間以上おく。※材料はコープきんきで取り扱いの商品を使っています
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
※取り扱い商品は生協ごとに異なります
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