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7初夏のさわやかレシピ

脂がのった青背の魚「あじ」のおいしさを生かした「南蛮漬」。ピリッと唐辛子が効いた酸味が食欲をそそります。ほっこり煮あげたかぼちゃとおみそ汁を合わせたバランスのよい献立です。

  • あじの南蛮漬
  • かぼちゃの煮物
  • 大根と人参のみそ汁
  • ご飯・なすの漬物