洋食 レシピ
休日のブランチに、ゆっくり味わいたい簡単サンドです。
サーモンのイングリッシュマフィンサンドのレシピ
- エネルギー：262kcal
- 塩分：2g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
玉ねぎ（うす切） …1/4個分 クリームチーズ …36g レモン汁 …小さじ1 塩・胡椒 …各少々 イングリッシュマフィン…2個 スモークサーモン …40g レタス（ちぎる） …1枚
作り方
（1）玉ねぎとクリームチーズは耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ（５００Ｗ）で約１分加熱する。熱いうちにクリーム状に練り、少し冷ましてレモン汁と塩・胡椒で調味する。（2）イングリッシュマフィンは半分の厚さに切る。オーブントースターで軽く焼いて（1）とサーモン、レタスをはさむ。同様にもう１つ作る。
おすすめ献立
ワンポイントアドバイス
サーモンに含まれるアミノ酸には、タウリンが多く含まれ、ＬＤＬコレステロールを下げる働きがあります。また、血中の中性脂肪を低下させるＥＰＡやＤＨＡも含んでいます。
お気に入りレシピ
< PREV
NEXT >
全てを表示
通常の表示