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ビタミンCが豊富なザワークラウトは、熱を加えず食べるのが理想的ですが、煮込むことでお料理に独特のコクと風味をつけてくれます。春の新物じゃがいもと玉ねぎを合わせてドイツの家庭料理はいかがですか?
ザワークラウトとウインナーの煮込み
レタス&オニオンサラダ
全粒粉パン
ザワークラウトとウインナーの煮込み
作り方
レタス&オニオンサラダ
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