ソース・たれ レシピ
混ぜるだけの簡単ソース。お料理の幅が広がる便利なソースです。
トマトソースのレシピ
- エネルギー:204kcal
- 塩分:1.7g
- 調理時間:5分
※エネルギー、塩分は全量の値です
材料 作りやすい分量
マスタード …50g はちみつ …大さじ1 トマトペースト …50g 白ワインビネガー …50ml
作り方
(1)ボウルにマスタードとはちみつ、トマトペーストを入れてよく混ぜる。(2)白ワインビネガーを少しずつ加えてとろりとするまで混ぜ合わせる。
おすすめ献立
《いろいろ使える「トマトソース」》
ほうれん草とミンチのドリアに
パスタソースとして
シチューの味付けに
魚介スープのベースに
ワンポイントアドバイス
トマトペーストもトマトピューレもトマトを裏ごしして煮詰めたもので、ペーストはピューレよりも濃い仕上がりです。香りを楽しむときはピューレ、味を楽しむときはペーストと使い分けましょう。
お気に入りレシピ
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