おやつ レシピ
子どもたちが喜ぶ、ホットな手作りデザートはいかがでしょうか。
りんごと桃のパンプディングのレシピ
- エネルギー：238kcal
- 塩分：0.5g
- 調理時間：30分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
食パン（５枚切）…1枚
紅玉 …1/2個
黄桃（缶） …100g
（汁は除く）
レーズン …15g
バター …1コ
シナモンシュガー…少々
Ａ）卵 …2個
牛乳 …1カップ
生クリーム …大さじ1
砂糖 …大さじ4
作り方
（1）パンは2cm角に切り、りんごと桃はいちょう切りにし、レーズンは湯に浸して柔らかくする。（2）Ａをよく混ぜ（1）を浸す。（3）バターをうすく塗った耐熱容器に（2）を入れ、シナモンシュガーをふって190℃のオーブンで20分程焼く。（1人分ずつ器に入れる場合はオーブントースターを使って、アルミ箔で表面をおおい7～8分焼いてもよい）
ワンポイントアドバイス
生クリームを入れると味がまろやかになりますが、なくてもかまいません。レーズンをラム酒やブランデーに浸しておくと、おとな向きになります。
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