低エネルギー （野菜レシピ）
彩りが良く、食べやすいサンドイッチです。
アボカドサンドのレシピ
- エネルギー：372kcal
- 塩分：1.9g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
フランスパン …120g
アボカド …1/2個
クリームチーズ …40g
ハムうす切り …2枚（40g）
トマト …100g
サニーレタス …20g
Ａ）オリーブオイル …小さじ2
レモン汁 …小さじ2
塩・粗挽き黒胡椒 …各少々
作り方
（1）フランスパンは4等分して、1切ごとに縦に切り込みをいれる。アボカドは皮と種を取り、8枚のうす切りする。クリームチーズは4等分し、ハムは半分に切る。トマトは4枚のうす切り、レタスは一口大にちぎる。（2）パンの切り込みの内側にＡを塗り、レタス、ハム、トマト、チーズ、アボカドの順にはさむ。残りのパンも同様に作る。
おすすめ献立
かぼちゃスープ（80Kcal）
ハーブティー
ワンポイントアドバイス
アボカドは「生命の源」、あるいは「森のバター」といわれ、脂質をはじめとして、ビタミンやミネラルを豊富に含んでいます。脂質は約20％含まれており、その約8割が不飽和脂肪酸で、コレステロール値を下げる働きがあります。
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