おやつ レシピ
おやつにも、お酒のおつまみにもおすすめ。チーズで作るカリカリせんべいです。
くるみとチーズのカリカリせんべいのレシピ
- エネルギー：164kcal
- 塩分：0.3g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 作りやすい分量 3人分
ミックスチーズ …60g くるみ …40ｇ 粗挽き黒胡椒 …少々
作り方
（1）くるみはフライパンで軽く炒り、粗熱が取れたら粗く砕く。（2）（1）のフライパンをきれいにし、チーズを薄く広げて弱火にかける。全体にくるみを散らし、チーズが溶けて全体が薄いキツネ色になったら胡椒をふる。取り出して冷まし、食べやすい大きさに割る。
おすすめ献立
ワイン
果物
ワンポイントアドバイス
くるみは抗酸化力が強いn-3系（オメガ3系）脂肪酸を多く含み、動脈硬化予防やアンチエイジングの効果が期待できます。さらに抗酸化力の強いポリフェノールやたんぱく質、食物繊維、ビタミン、ミネラルも含み、低糖質なのでダイエットにおすすめの食材です。
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