和食 レシピ

手軽な田楽みそに風味の良いごまと青のりで変化をつけました。

豆腐田楽のレシピ

  • エネルギー:132kcal
  • 塩分:1.8g
  • 調理時間:10分

※エネルギー、塩分は一人分の値です

レシピの写真
材料 4人分
木綿豆腐  …300g×2コ
田楽みそ  …60g
いりごま白 …小さじ1強
青のり   …小さじ1
作り方
(1)豆腐は熱湯に通して水きりし、1コを6等分する。もう1コも同様にする。(2)豆腐に田楽みそを塗り、8切れにごま、残りの4切れに青のりをふる。オーブントースターにアルミホイルを敷いて豆腐を並べ、豆腐が熱くなるまで焼く。3切れずつ皿に盛り付ける。※調理時間に豆腐の水きり時間は含まれていません
おすすめ献立

ほうれん草のおひたし
大根なます

ワンポイントアドバイス

豆腐田楽はもめん、きぬ、焼きとうふ等、どれでも手軽にできます。水分の多い豆腐は水きりして使います。また、木の芽田楽、酢味噌田楽、山椒田楽といろんな田楽を楽しみましょう。

お気に入りレシピ

    < PREV 

     NEXT >

    全てを表示

    通常の表示

    お気に入りレシピ

    ぱくぱく献立くん(料理レシピ)掲載の献立・料理レシピは、管理栄養士さん考案の栄養バランスを考えた献立・料理レシピです。

    PAGE TOP