おやつ レシピ
かぼちゃと牛乳は相性抜群。ほんのり甘くてまろやかな味。
かぼちゃのミルク煮のレシピ
- エネルギー：165kcal
- 塩分：0.7g
- 調理時間：25分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
かぼちゃ（種とワタを除いたもの）
…200g
Ａ）牛乳 …200ml
顆粒和風だし …小さじ1
作り方
（1）かぼちゃはひと口大に切る。（2）鍋に（1）とＡを入れて火にかける。沸騰する直前に火を弱め、やわらかくなるまで煮る。
おすすめ献立
ロールパン 小1個30g（95kcal）
牛肉のおかずサラダ（348kcal）
ワンポイントアドバイス
かぼちゃはビタミンA、ビタミンC、ビタミンEなど抗酸化ビタミンを多く含みます。脂溶性ビタミンのAやEは、牛乳の乳脂肪により吸収が促進されます。
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