中華・エスニック レシピ
ミートボールのあんに野菜をからませた、簡単でかわいいラーメンです。
ミートボールラーメンのレシピ
- エネルギー：553kcal
- 塩分：3.8g
- 調理時間：15分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
ミートボール …2袋 小松菜 …170g にら …20g 生しいたけ …2枚 洋人参 …40g 緑豆もやし …100g ごま油 …大さじ1/2 しょうゆラーメン …4食
作り方
（1）小松菜とにらは長さ3cmに切り、しいたけはうす切りにする。人参は長さ3cmの細切りにする。（2）ミートボールは袋ごと熱湯で3分間温める。ラーメンを作り始める。（3）フライパンに油を熱し、（1）ともやしをさっと炒め、ミートボールを加えてひと混ぜする。器に入れたラーメンの上からかける。※スープの塩分は1/2で計算しています
おすすめ献立
人参とぜんまいのナムル
ワンポイントアドバイス
ラーメンのスープには塩分が1人分6.3g入っています。減塩を心がけ、スープを半分残すようにしました。
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