洋食 レシピ

ツナの旨味が効いた、炊飯器で炊くだけ簡単スピード料理。

ツナと人参の炊き込みカレーピラフのレシピ

  • エネルギー:381kcal
  • 塩分:0.9g
  • 調理時間:10分

※エネルギー、塩分は1人分の値です

レシピの写真
材料 2人分
米          …150g(1合)
ツナフレーク缶    …1缶(70g)
人参         …40g
玉ねぎ        …1/2個(100g)
ブロッコリースプラウト…適量
A)コンソメ顆粒   …小さじ1
  カレー粉     …小さじ1
作り方
(1)米は洗って炊飯釜に入れ、1合の目盛りまで水を入れて約30分おく。(2)人参は粗みじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。ブロッコリースプラウトは半分に切る。(3)(1)にを入れて軽く混ぜ、人参、玉ねぎ、ツナを加えて普通に炊く。炊き上がったら器に盛り、ブロッコリースプラウトをのせる。※調理時間に米をおく時間、炊飯時間は含みません
おすすめ献立

鯛とアボカドのサラダ(299kcal)

ワンポイントアドバイス

ツナフレーク缶の原料の一つはマグロです。良質なたんぱく質を含み、身体や免疫機能の健康維持を助けます。脂質にはDHAやEPAが含まれ、動脈硬化の予防効果が期待されています。人参はβ-カロテンが豊富で抗酸化作用があります。また、カレー粉には炎症を抑える働きのあるクルクミンを含みます。

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