洋食 レシピ
クロワッサンの風味が楽しめる、ちょっと変わったパン焼きです。
ササミのパン焼きのレシピ
- エネルギー：235kcal
- 塩分：0.7g
- 調理時間：20分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
クロワッサン
2個
鶏ササミ
200g
塩・こしょう
各少々
薄力粉
大さじ1
卵
1/2個
サラダ油
小さじ1
レタス
4枚
ミニトマト
8個
タルタルソース
大さじ2
作り方
（1）クロワッサンは5mm～1cm角に切る。（2）ササミは半分にそぎ切りし、塩、こしょうをして薄力粉をうすくまぶし、溶き卵にくぐらせて（1）をまんべんなくつける。（3）フライパンに油を熱し、（2）を入れて弱火で蓋をしてゆっくり両面を焼く。レタスとミニトマト、タルタルソースを添える。
おすすめ献立
さつまいも入りひじき煮
春菊と豆腐のすまし汁
ワンポイントアドバイス
オーブントースターでも焼けます。その場合は焦げないようにアルミホイルをかぶせて焼くのがじょうずに焼くコツです。
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