和食 レシピ
和えるだけ簡単、おかずにも、お弁当にも。
小松菜の海苔和えのレシピ
- エネルギー：29kcal
- 塩分：0.8g
- 調理時間：10分
※エネルギー、塩分は1人分の値です
材料 2人分
小松菜 …160g 海苔佃煮 …大さじ1 顆粒和風だしの素 …小さじ1/3 きざみ海苔 …適量
作り方
（1）小松菜は茹でて2～3cmの長さに切る。（2）（1）を海苔佃煮、だしの素で和える。（3）器に盛り、きざみ海苔をのせる。
おすすめ献立
ごはん 150g（234kcal）
豆腐とキムチの炒めもの（365kcal）
ワンポイントアドバイス
小松菜はくせやあくがなく、様々な料理に向きます。栄養的にもカロテン、ビタミンC、カルシウム、鉄分を多く含みます。東京の小松川の特産だったことが名前の由来です。
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