洋食 レシピ

相性の良い素材どうしを生ハムで巻きあげた、手早くできるおつまみです。

カラフル生ハムロールのレシピ

  • エネルギー:160kcal
  • 塩分:1.5g
  • 調理時間:20分

※エネルギー、塩分は一人分の値です

レシピの写真
材料 4人分
生ハム       …12枚(90g)
大根        …50g
きゅうり      …50g
カマンベールチーズ …50g
トマト       …中1個
グリーンアスパラ  …2本
バナナ       …1本
アボカド      …1/2個
レモン       …1個
ベビーリーフ    …少々
作り方
(1)大根ときゅうりを長さ5cmの太めの拍子木切りにし、チーズは細いくし切りする。各々4等分し、3種を合わせて生ハムで巻く。(2)トマトはくし切りに、アスパラはさっと塩ゆでして1本を4等分し、(1)と同様に巻く。(3)バナナを縦、横に2等分する。これに合わせてアボカドを切り、(1)と同様に巻く。(巻き終わりはそれぞれ妻楊枝で止める)大皿に盛り付け、ベビーリーフを添えレモン汁をかける。
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