おやつ レシピ
かぼちゃと上品な甘味のはちみつで作ったヘルシーなおやつです。
かぼちゃのスイートパンプキンのレシピ
- エネルギー：143kcal
- 塩分：0g
- 調理時間：25分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
かぼちゃ（冷凍）…300g はちみつ …30g 牛乳 …大さじ3 卵黄 …1個分 黒ごま …少々
作り方
（1）かぼちゃはやわらかくなるまで蒸し、熱いうちにうらごしする。（2）ボウルに（1）とはちみつ、牛乳、卵黄1/2個分を入れてよく混ぜ、8等分して木の葉の形に整える。（3）天板にオーブンペーパーを敷いて（2）を並べ、卵黄を塗って黒ごまをふる。180～190℃のオーブンで約8分焼く。
おすすめ献立
ホットミルク
ワンポイントアドバイス
かぼちゃにはβカロテンが100ｇ中1000μｇと多く含まれています。βカロテンは体内でビタミンAに変わり、粘膜や皮膚を健康な状態に保つのを助ける働きがあります。
※はちみつは、一歳未満の乳児には与えないでください
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