和食 レシピ
サイコロに切ったまぐろとねぎの和風ソースがあっさりおいしいパスタです。
まぐろの和風パスタのレシピ
- エネルギー：430kcal
- 塩分：2.4g
- 調理時間：25分
※エネルギー、塩分は一人分の値です
材料 4人分
きはだまぐろ短冊…150g
玉ねぎ …1/2個
青ねぎ …2本
スパゲッテイ …320g
オリーブオイル …大さじ1+1/2
胡椒 …少々
レモン汁 …大さじ1
もみのり …適量
Ａ）醤油 …大さじ2
酒 …大さじ1
みりん …大さじ1
ごま油 …小さじ1
粉末だしの素…小さじ1
作り方
（1）まぐろは1cmの角切りにし、玉ねぎと青ねぎはみじん切りにしてＡと混ぜ合わせる。（2）鍋にたっぷりの湯をわかし、塩（分量外）を入れてスパゲッティをゆでる。ゆで上がったらオリーブオイル、胡椒、レモン汁の順に混ぜ合わせる。皿に盛り付け、上に（1）をのせてのりを散らす。
おすすめ献立
ミモザサラダ
フルーツ
ワンポイントアドバイス
パスタ料理は炭水化物、たんぱく質中心になりやすいので、野菜をたっぷり摂ることを心がけましょう。
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